Introductie levensmiddelenchemie
- Total time
Introductie levensmiddelenchemie
Provider rating:
Starting dates and places
Description
Snel wegwijs in de levensmiddelenchemie
Medewerkers van kwaliteitsafdelingen zijn medeverantwoordelijk voor de kwaliteit van een product. Dit is onder andere afhankelijk van de chemische samenstelling en mate van bederf. In deze training wordt de basis gelegd om de chemische waarden en/of veranderingen in uw product beter te begrijpen. Welke chemische mogelijkheden bieden additieven? Welke wettelijke eisen worden er op dit gebied aan uw product gesteld? In deze training doen deelnemers de nodige praktische basiskennis op om chemisch onderzoek beter te begrijpen. Ook leert u enkele praktische vaardigheden, die in de dagelijkse werkzaamheden van pas kunnen komen.
Voor wie is de training?
Deze t…
Frequently asked questions
There are no frequently asked questions yet. If you have any more questions or need help, contact our customer service.
Snel wegwijs in de
levensmiddelenchemie
Medewerkers van
kwaliteitsafdelingen zijn medeverantwoordelijk voor de kwaliteit
van een product. Dit is onder andere afhankelijk van de chemische
samenstelling en mate van bederf. In deze training wordt de basis
gelegd om de chemische waarden en/of veranderingen in uw product
beter te begrijpen. Welke chemische mogelijkheden bieden
additieven? Welke wettelijke eisen worden er op dit gebied aan uw
product gesteld? In deze training doen deelnemers de nodige
praktische basiskennis op om chemisch onderzoek beter te begrijpen.
Ook leert u enkele praktische vaardigheden, die in de dagelijkse
werkzaamheden van pas kunnen komen.
Voor wie is de training?
Deze training is
geschikt voor alle (nieuwe) medewerkers van de
kwaliteitsafdeling.
Inhoud training
Productgroepen op basis van
chemische samenstelling • KEV: koolhydraten, eiwitten, vetten •
Voedingswaarde • Wetgeving • Functies en structuren van
bestanddelen • Synergiën
Stay up-to-date on new reviews
Share your review
Do you have experience with this course? Submit your review and help other people make the right choice. As a thank you for your effort we will donate € 1,- to Stichting Edukans.There are no frequently asked questions yet. If you have any more questions or need help, contact our customer service.