Introductie kwaliteitsmedewerker

Snel wegwijs in het kwaliteitsvak met de training kwaliteitsmedewerker

Training kwaliteitsmedewerker in het kort

Mensen die binnen een levensmiddelenbedrijf werken, hebben vaak al interesse in kwaliteit. Een overplaatsing naar de kwaliteitsdienst is soms mogelijk. Ervaring in de productie of op de administratie is dan heel handig, maar biedt vaak nèt niet voldoende bagage om in de nieuwe functie aan de slag te gaan. In de training introductie kwaliteitsmedewerker doen de deelnemers belangrijke basiskennis op voor een functie als medewerker kwaliteitsdienst. Ook leren zij vaardigheden die in een dergelijke functie van pas zullen komen.

Voor wie is de training kwaliteitsmedewerker

Mensen die binnen een levensmiddelenbedrijf vanuit bijvoorbeeld een productie- of administratieve functie op de kwaliteitsdienst (willen) gaan werken.

Inhoud training kwaliteitsmedewerker

Het kwaliteitssysteem • Voedselveiligheid, HACCP en hygiëne • Inleiding microbiologie • Procesbeheersing en controles • Specificaties en receptuurbeheer • Rol van de kwaliteitsdienst • Basisvaardigheden communicatie • Valkuilen • Praktijkopdrachten